Verwerking en/of Recycling

Verwerking van swill en ander organisch afval
Het swill wordt en andere organische afvalstromen worden verwerkt tot een bruikbare organische substantie voor de biovergisting oftewel het wordt groenestroom. Dit betekent dat de organische afvallen niet meer in de voedselketen terechtkomen, maar worden gebruikt voor bijvoorbeeld opwekken van energie. 

Vergisting
Wat is biovergisting? 
De belangrijkste bron van duurzame energie in Nederland is biomassa. Een vorm van energieproductie uit biomassa is de vergisting van organische stoffen waarbij methaangas wordt gevormd dat via een gasmotor en generator wordt omgezet in stroom en warmte. Als grondstoffen worden dierlijke mest met bijvoorbeeld maïs en plantaardige oliën vergist. 

In Duitsland en Denemarken is het technische concept bewezen en zijn er circa 4.000 biovergistingsinstallaties operationeel. In Nederland ongeveer 18. 


Groene afvalstroom


Biovergisting kan 1,2 miljoen huishoudens van stroom voorzien.
Biovergisting, of ook wel Co-vergisting genoemd, is het winnen van biogas uit een mengsel van mest en organische restproducten. Vergisting is een natuurlijk afbraakproces. Door dit proces onder geconditioneerde omstandigheden te laten verlopen neemt de hoeveelheid vrijkomende biogas toe. Het biogas wordt met behulp van een warmtekrachtkoppelinginstallatie (WKK) omgezet in duurzame elektriciteit en duurzame warmte, waarmee fossiele energie verdrongen wordt.  Dat de Nederlandse veehouderij aan de eerdergenoemde doelstellingen haar steentje bij kan dragen, blijkt wel uit de onderstaande gegevens.

Biovergisting zorgt dus voor productie van duurzame energie. In Nederland zijn circa 2.800 veehouderijbedrijven van zodanige omvang dat co-vergisting een mogelijke bedrijfsactiviteit wordt in de toekomst. Deze bedrijven zouden gezamelijk kunnen komen tot een duurzame elektriciteitsproductie van ruim 4 miljard kWh per jaar. Dit komt overeen met de elektriciteitproductie van bijna 2.600 windturbines van 0,75 mW, het elektriciteitverbruik van ruim 1,2 miljoen huishoudens. Voordeel van de elektriciteitsproductie door co-vergisting is dat de capaciteit (binnen bepaalde grenzen) naar behoefte geregeld kan worden, onafhankelijkheid van weersomstandigheden (zoals zon en wind).

Circa 2.800 vergistinginstallaties betekent een investering in de Nederlandse veehouderij van circa € 1,4 miljard. Naast werkgelegenheid voor de bouw leveren vergistinginstallaties werkgelegenheid op voor begeleiding, onderhoud en beheer. Door behoud van bedrijvigheid op het platteland draagt co-vergisting bij aan de leefbaarheid op het platteland.

Investeringen in co-vergistinginstallaties vindt echter alleen maar plaats indien voldaan wordt aan de economische randvoorwaarden en indien voor ondernemers via vergunningen voldoende mogelijkheid wordt gegeven hiermee aan de slag te gaan. De veehouderij wil bijdragen aan het realiseren van bovengenoemde doelstellingen en daarmee aan de transitie tot een duurzamere veehouderij. Het is gewenst om bestaande wet- en regelgeving zo goed mogelijk aan te laten sluiten bij de ontwikkelingen op het gebied van duurzame energieproductie met vergistinginstallaties.